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3、2023年延续了去年引种的结构,祖代鸡入栏128万套;其中引进4个品种小计40.6万套,占32%,进口自繁+国产三个新品种XK体育官方XK体育官方>小计87.4万套,占68%;2023年11月以来美国禽流感又趋严重。
2023年祖代环节获利丰厚,社会父母代环节平均利润0.5元(每只雏鸡),全产业链一条龙公司好于去年;社会毛鸡环节赔多赚少;进入10月以后行业效益除祖代以外都大幅度下降。
从全球看,禽肉已经超过猪肉,成为第一大品类星空体育app下载。中国已经成为世界禽肉生产、进口和消费第一大国。中国禽肉产量占世界禽肉总产量的17.6%。中国禽肉进口量占世界禽肉出口可供量的11.2%。中国禽肉占全国肉类供应总量的26%。
我国禽肉中,鸡肉约占73%,鹅肉占3%,鸭肉占24%。鸡肉当中,白羽鸡肉占比66.4%,黄羽鸡肉占比21.7%,小型白羽鸡肉占比11.8%。
备注:直接食用包括家庭和户外消费,初级加工包括卤蛋、变蛋等,深加工包括蛋粉、蛋液、蛋黄酱等
卓创资讯301299)计算新开产蛋鸡数量使用4个月前补栏鸡苗XK体育官方量,淘汰鸡出栏量使用17个月前补栏的鸡苗量(因当前淘汰日龄是508天)。按此规律,卓创资讯预估4月行业在产蛋鸡存栏将增加300万羽左右,5月增加500万羽左右,6月增加700万羽左右,7月增加300万羽左右。总体预估行业产能将继续上升。
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